יום שישי, 26 באפריל 2013

חלה לשבת

חלה לשבת 

חומרים לחלה אחת גדולה מאוד או ל- 2 חלות בינוניות:

  • 30 גרם שמרים טריים או 4 כפיות שמרים יבשים
  • ½ 5 - 5 כוסות קמח לבן
לערבב חומרים יבשים ולהוסיף:
  • ¼ 1 כוס (300 מ"ל) מים פושרים
  • 1/3 כוס סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 1 ביצה גדולה טרופה
  • 40 גרם מרגרינה מומסת
ללוש במקסר במהירות בינונית הרבה זמן.
  • לציפוי:
  • 1 חלמון ביצה
  • 1 כפית מים
  • מעט שומשום או פרג

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה